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Shymer-Baglio di Pianetto

Farbe: tiefrot.
Aroma: Intensiv, feine Qualität, auf den ersten Blick wird durch Aromen von Kirschen und Vanille mit typischen Aromen vermischt.
orientalischen Stil von Syrah.
Geschmack: Der Geschmack bleibt weich und ausgewogener Wein, mit guter Intensität und einem langen Abgang.
Insgesamt ist es ein Wein mit gutem Körper und eine gute Harmonie, die die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, die sie zusammensetzen drückt.
Weinbereitung:
Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet wurden gekühlt. Nach dem Sortieren wurden entrappt und zerdrückt. Die Technik verwendet wurde, war die gleiche für die beiden Varianten nach einer konventionellen Verfahren der Umpumpen und bei kontrollierter Temperatur.
Die Reifung erfolgte in Eichenfässern, 225 Liter Allier-Eichenfässern für 10 Monate.
Passend zu Essen: Um mit Fleisch und Käse kombiniert werden

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Shymer-Baglio di Pianetto

Shymer-Baglio di Pianetto

Die Syrah-Trauben mit Merlot Trauben kombiniert einen Wein mit Aromen von würzig und fruchtig mit einem klaren Tenor von eleganten Tanninen unterstützt. Der Geschmack bleibt weich und ausgewogener Wein, mit guter Intensität und einem langen Abgang. Insgesamt ist dieser Wein vollmundig und harmonisch, die die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten, die sie zusammensetzen drückt.

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