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Marsala Cremovo Mineo- Pellegrino

Anbaugebiet: Weinberge in der Provinz Trapani
Traubensorte: Grillo und Catarratto
Boden: Kalkhaltig und lehmig
Herstellverfahren: Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand. Nach der Gärung werden Branntwein, Traubenmostkonzentrat, Eidotter und natürliche Aromen zugesetzt. Der Wein ruht danach für 3 Monate im Stahltank.
Farbe: Bernsteinfarben
Bukett: Lieblich, süß und aromatisch
Geschmack: Weich, süß und harmonisch
Serviertemperatur: Leicht gekühlt servieren (12-15°C)
Lagerung: Cremovo kann 3-4 Jahre reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zur Verfeinerung von Speisen sowie zum Dessert.
Daten:
Alkohol: 14,50 % Volumen Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell

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Marsala Cremovo Mineo- Pellegrino

Marsala Cremovo Mineo- Pellegrino

Ein sehr schöner bernsteinfarbener Dessertwein, der lang gereift ist und mit Eigelb angereichert wurde. Er hat ein reiches, samtiges und harmonisches Bukett.

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