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Cometa Planeta

Die Rebsorte Fiano gibt es eigentlich nur noch in der Region um Avellino, im Hinterland von Neapel. Planeta hegt eine kleine Anlage auf Sizilien von dieser alten Sorte. Sie machen daraus einen höchst eigenständigen, charaktervollen Wein. Spannend, diesen Wein mit denen aus Avellino zu vergleichen oder einfach als Essensbegleiter zu feinen Geflügel.
Ein ungewöhnliches Bouquet aus gerösteten Nüssen und Mandeln, zarten Birnen, Orangen und angedeutetem Akazienhonig. Im Mund wirkt er dabei angenehm leicht, verspielt und bleibt angenehm lang am Gaumen. Trotz des zarten Honigaromas ist er angenehm trocken und lässt sich so, wunderbar mit Kaninchen oder Geflügel kombinieren

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Cometa Planeta

Cometa Planeta

Weintypus: geröstete Haselnüsse, Akazienhonig, elegant, trocken, weiß
Region: Sizilien/Italien –Rebsorte: 100% Fiano

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