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Birra Al Zabir Birrificio Irias
Dall’incontro tra l’uva Zibibbo essiccata al sole e i malti d’orzo, nasce Al Zabir, birra in stile Barley Wine, colore del sole al tramonto. Corpo importante con sentori di albicocca, miele d’arancio, fichi secchi
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Abbinamenti: Si accosta a Formaggi, risotti di zucca, dolci secchi. Bevuta in compagnia alla fine di un pasto importante, sprigiona tutto il sapore e il calore della Sicilia.
Ingredienti: Acqua, mosto d’uva zibibbo passita, fiocchi di orzo, luppolo, zucchero, lievito.
Alc. 10% vol. – IBU 25
Prodotto da IRIAS Società Agricola snc
Birrificio IRIAS- Torrenova (ME)
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