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Yanir Passito di Pantelleria Miceli

Variedad de uva: zibibbo
Región: Sicilia
Notas de Cata: Es un vino de postre es de color cobrizo con reflejos de oro. Aromas generosos de cítricos, especias y caramelo balsámico. En boca es complejo y persistente, con cuerpo, aterciopelado y fresco. Sólo las más selectas uvas en el nivel justo de maduración se recogen, se secan y luego en las esteras del perro antes de la fermentación. El vino resultante se fortifica y envejecido en barricas de roble durante 12 meses.

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Yanir Passito di Pantelleria Miceli

Yanir Passito di Pantelleria Miceli

Se muestra un bello color amarillo dorado, que es un preludio de tonos cítricos, frutas tropicales maduras, los albaricoques y las fechas para la nariz de un magnífico fondo ligeramente especiado y balsámico. En boca se muestra frescho caliente, complejo, persistente, lleno y aterciopelado. Una pequeña joya de Sicilia.

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