Tipo: blanco
Clasificación: Sicilia típica Indicación Geográfica
Variedad: 100% Grillo
Territorio: Sicilia occidental C / Samperi - Marsala
Cosecha: 20/25 de agosto
Vinificación: barricas de roble francés y tonneaux
Evolución: 8 meses sobre lías en barricas y 2 meses en botella
Hermanamiento alimentos: rico, platos fuertes de carne y pescado, también con sopas y verduras
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