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Merlot-Feudo Arancio

Este histórico variedad internacional desarrollada en
Clima mediterráneo, de un carácter suave único.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Sambuca di Sicilia, Agrigento. prefiere
bien drenado y soleado poco de tierra a su delicada y
para proteger sabores delicados. El método de la educación es el
Trellis, con una densidad media de 4,500 vides
por hectárea.
VINO
100% Merlot. Es una uva que madura a mediados de septiembre.
Las uvas son aromáticos con un perfecto y
leer madurez polifenólica, despalillado y fermentado en
las pieles de 25 a 26 ° C durante 10 días. Esto es seguido por la
fermentación maloláctica con bacterias seleccionadas y los
Envejecimiento en francés dos o tres años
Barricas de roble durante 10 meses.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo rubí con reflejos violeta claro Aroma: ancho y
intenso, con notas de fruta madura y el alcohol
cerezas, frambuesas y moras. ligero
Sabor de mermelada con notas especiadas de roble. Sabor:
este vino de cuerpo medio, con la estructura se caracteriza por
los taninos finos y flexibles.
ALKOHOGEHALT
13,5%
SERVICIO
Se adapta fácilmente a las carnes sazonadas,
Legumbres sopas, carnes a la brasa y cocidas,
Asados y quesos picantes. Gracias a su delicado
Estructura y toques de fruta fragante es el
Merlot es el compañero ideal para un contrario difícil
acompañando plato alcachofa como la pasta de pasteles.
SERVICIO
16-18 ° C

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Merlot-Feudo Arancio

Merlot-Feudo Arancio

Es un vino de Italia, región de Sicilia, Sicilia subregión. Merlot es una variedad internacional de uva roja, pero cuando se crece en Sicilia que produce un vino con mucho cuerpo con gran intensidad aromática .. El vino tiene aromas a frutos rojos y notas de vainilla .. Va bien con sopas de pulso, a la parrilla y roastmeats y quesos sazonados.

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