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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere

Nombre del vino: Etna Rosso
Nombre: ETNA ROSSO
Clasificación: DOC
Área de producción: Municipio de Randazzo
Uvas: Nerello Mascalese - 80% Nerello Cappuccio - 20%
Tipo de suelo: Volcánica
Exposición: Los viñedos se encuentran en la ladera norte del monte Etna, a 700 metros sobre el nivel del mar
Elaboración y crianza: Fermentación en acero. Maduración de acero durante 6 meses, la madera durante 6 meses (barriles, toneles de roble francés, barriles de roble de 20HL). Refinación en botella durante 6 meses
Color: Rojo rubí profundo
Temperatura de servicio recomendada (grados C): 18
Alcohol: 14

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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere

Este Etna Rosso se hace a partir de dos variedades de uva autóctonas sicilianas, Nerello Mascalese y Nerello Capuccio. El vino tiene un color medio claro, sino una estructura muy firme y mucha complejidad. Se puede disfrutar con la mayoría de los alimentos de estilo siciliano, pero parece realmente estar en casa con la berenjena tierra o platos de setas.

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