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Colori D'Inverno Maggio

Uvas: 50% Nero d'Avola + 50% Frappato

Nota de cata: El color es rojo rubí con reflejos granates. En nariz muestra una nota vegetal clara sobre un sustrato de fruta roja.
En boca tiene buena acidez, es bastante de gran cuerpo con un ligero regusto a ciruelas maduras.

Notas: Elaboración de crio de 12 horas de maceración con los hollejos y fermentación a 16 grados durante diez días. Perfeccionamiento de los doce meses en acero y seis meses en botella.

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Colori D'Inverno Maggio

Colori D'Inverno Maggio

Colori de inverno, de Cerasuolo DOC, está hecha de 50% Nero d'Avola y el 50% Frappato 20-25 años viejos viñedos de bajo rendimiento que crecen en suelos rojos de arena 200m sobre el nivel del mar. El vino tiene 15 días con el marc, 12 meses de crianza en depósitos de acero. El vino resultante, mientras se unoaked, es completo, bien estructurado y complejo con un carácter calienta calurosa aroma

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