facebook

Passomaggio Rosso-Abbazia Santa Anastasia

Uvas: 60% Nero d'Avola, 40% Merlot
Región: Sicilia
Altitud: 820 a 1,640 pies sobre el nivel del mar

Suelo: Mediana, arcilloso

Formación Vine: Guyot

Rendimientos (vid o acre): 1.500 vides por hectárea

Producción total: 100.000 botellas

Proceso de vinificación: Maceración tradicional rojo de 10 a 13 días a una temperatura controlada de 24 a 28 ° C (75,2-82,4 ° F)
Proceso de envejecimiento: El vino es envejecido seis a nueve meses en el uso de la segunda francés Allier barricas de roble, a continuación, botella envejecido durante seis o siete meses
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de Cata: Color rubí profundo, nariz intensa de gran finura y aroma, en boca, suave y estructurado, rico, suave y atractiva, con un excelente equilibrio y persistencia

Enólogo: Vincenzo Nicoli

Bodega Filosofía: Queríamos expresar nuestro sentido de antiguas tradiciones nativas que nos hizo lo que somos ahora, y "al mismo tiempo" lo que significa estar en el futuro, un sentido del pasado que brilla a través de la presente, cumpliendo con las necesidades y los gustos del mundo de hoy.

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Passomaggio Rosso-Abbazia Santa Anastasia

Passomaggio Rosso-Abbazia Santa Anastasia

El Passomaggio el color es rojo rubí sombra púrpura. En nariz es elegante incluso con sabores como vigorosos de cerezo con el tabaco
pasando por piavecoli dulces sensaciones de pimienta y vainilla.
En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y una percepción persistente de que algo que recuerda a las cerezas.

Escribe tu opinión

Related products