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Les cookies avec pâte d'amande

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Les cookies avec pâte d'amande

Les cookies avec pâte d'amande

Ce sont des biscuits faits avec la pâte d'amandes, tendre et friable. Sont typiques de la Sicile, On les offre souvent les jours de fête comme les mariages. Apparemment, comme pour beaucoup de gâteaux et vu la noblesse des matières premières, ils ont été inventés et élaborés par des soeurs des couvents.

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