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Santagostino Bianco-Firriato

Zone de production: vignoble de la cave Firriato Baglio Soria province Paceco
Cépages: Catarratto 50%, Chardonnay 50%
Terroir: sols volcaniques
Le processus de production: sur la lecture (5800 kg par ha) suivi d'un pressurage doux. Fermentation avec des ferments sélectionnés se déroule dans des cuves en acier inoxydable et en partie en barriques partie.
Couleur: jaune d'or
Bouquet: arômes multi-couches avec des notes de fleurs et de fruits frais comme les iris, pêche, melon et d'arachides accompagnée d'une touche subtile de vanille et de noisette
Bouche: élégante, douce et attachante, avec le bouquet confirmé avec goût
Service: Servir frais (12 ° -14 ° C)
Stockage: Le vin peut mûrir encore jusqu'à 1-2 ans après la vendange, il doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre
Suggestion d'accompagnement: se marie le mieux avec apéritifs, poissons et crustacés, ainsi que les fromages affinés facile. Un plaisir en dehors des repas.
Alcool: 13,50% en volume

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Santagostino Bianco-Firriato

Santagostino Bianco-Firriato

Grand vin blanc sicilien caractérise par la réunion, convoquée par un vigneron australien, y compris une variété internationale comme le chardonnay et le Catarrato indigène. Le résultat est intéressant même si elles sont légèrement notes évidentes de fûts de chêne grillé.

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