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La Fuga Donnafugata

Apparence - une moyenne intensité lumineuse teinte dorée, presque sans monture et avec quelques larmes visibles.

Nez - propres, aromatiques pleinement développés avec le milieu, plus l'intensité, montrant fruits mûrs de pierre ressemblant abricot, de pomme mûre rouge et quelques arômes de sherry comme faisant allusion au caractère légèrement oxydatif que la couleur fait aussi.

Bouche - sec, acidité moyenne, moyen, plus le niveau d'alcool dans le réchauffement et le corps. Saveur sage, il maintient le milieu plus l'intensité une fois de plus mûres, abricots presque cuits, beaucoup de minéralité pierreuse et enfumées, des notes de noyaux d'amandes grillées et de sel pour terminer par le milieu plus long.

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La Fuga Donnafugata

La Fuga Donnafugata

Ce Chardonnay montre une couleur de beurre fondu. Lumière teintée de miel doré avec quelques réflexions.
La profondeur sur le nez et la bouche est frappante. Parfums riches de fruits comme l'ananas, la pomme et la banane dans une relation minérale distinguée.
Brillant dans la bouche, bien équilibré et corsé.

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