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Plumbago-Planeta

Couleur: rouge rubis intense.
Nez: senteurs fruits noirs, mûres, prunes, herbes aromatiques, cacao.
Bouche: ample, souple, rond, tannins fins et nobles. Longue persistance gustative.
Classification: Rouge structuré : Equilibré, bien structuré, robuste, plaisant et harmonieux. Un vin qui plaît à tout le monde.
Degrès d'alcool : 13.5%
Vinification: Après la fermentation à température ambiante contrôlée en cuves inox, le vin s'affine en barrique pour environ 8 mois et 6 mois en bouteille.
Plats: Cabri au four, chasse, grillades de viande, tagliata à l'huile d'olive, braisée de veau cuit à basse température.

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Plumbago-Planeta

Plumbago-Planeta

Le vin a un rouge intense avec des reflets violets significatifs. Des arômes de mûre, de prune et des notes de chocolat se combinent pour créer une belle unité. Tons de chêne très doux et bien intégré et tannins veloutés complètent le tableau.

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