Herea Nero D'Avola Avide
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Herea Nero D'Avola Avide

Nez intense et riche dominé par un bon indice de fruits. En bouche, le vin est très rond, avec un corps mou et une bonne harmonie et la persistance

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Herea nero D'Avola d'Avide est un vin rouge sicilien intense et riche, une bonne pointe de fruit prévaut au nez. En bouche c'est un vin plutôt rond, avec un corps doux et une bonne persistance et harmonie

Diplôme: IGT

Zone de production: Contrada Bastonaca

Terrain: Silicium

Altitude: 210 m au-dessus du niveau de la mer

Rendement de production: 80q.li/Ha

Sixième: 0,80 X 2,20

Technique de vinification: Macération en présence de marc.

Fermentation: Thermorégulée

Vieillissement: non

Affinage: 2-3 mois en bouteille

Teneur en alcool: 12,5 – 13 %

Accords mets/vins: viandes rouges, fromages semi-affinés.

Température de service: 18-20°C.

Bouteille: Bouteille bordelaise de 750 ml avec bouchon en liège

Conservation: Bouteille couchée dans un environnement à température contrôlée de 15-16°C.

CARACTÉRISTIQUES:

- Couleur: intense et riche

- Parfums: une bonne pointe de fruit prédomine au nez

- Goût: en bouche c'est un vin plutôt rond, avec un corps doux et une bonne persistance et harmonie.

Initialement mis en bouteille par AVIDE SRL-RAGUSA Dans la cave de Comiso (RG) ITALIE

Teneur en alcool
13
Cépage
Nero d'Avola
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane IGT
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