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Ricotta Salata

La ricotta salata è un formaggio tipico dei Nebrodi, il prodotto dopo la salatura viene essicato e stagionato, infatti, assume un sapore decisamente più marcato rispetto alla ricotta infornata. Solitamente viene usata al posto del formaggio grattuggiato.

Ingredienti: Latte vaccino, Caglio, siero di latte, sale. senza conservanti

Conservare in frigo max +6

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Ricotta Salata

Ricotta Salata

La ricotta salata è un formaggio tipico dei Nebrodi, il prodotto dopo la salatura viene essicato e stagionato, infatti, assume un sapore decisamente più marcato rispetto alla ricotta infornata. Solitamente viene usata al posto del formaggio grattuggiato.

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