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Provola Ragusana Stagionata

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale

Pasta: Filata

Forma: Sferica

Stagionatura: Fresca, semistagionata

Temperatura: 4°C

  • Peso Kg 1
  • Imballo Kg 1

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Provola Ragusana Stagionata

Provola Ragusana Stagionata

La provola ragusana è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e dalla tipica forma a pera. Il sapore è inizialmente dolce fino a divenire piccante a stagionatura avanzata. La provola ragusana viene consumata come formaggio da tavola ed utilizzata come ingrediente per tantissime ricette tipiche. 

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