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Talè di capra girgentana

INGREDIENTI:  Formaggio a forma quadrata con latte di capra della razza Girgentana. Coagulazione acido-lattica

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Talè di capra girgentana

Talè di capra girgentana

Il Talè di Capra Girgentana è un formaggio siciliano prodotto con latte di capra di razza Girgentana. La forma è quadrata, la pasta morbida dal gusto intenso. Viene lasciato stagionare in cantine che favoriscono il suo gusto e la sua maturazione.

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