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Ariddu Maggio

Classificazione: I.G.P. SICILIA

Zona di produzione: Colline Iblee

Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm

Uve impiegate: 100% Grillo

Sistema di allevamento: Guyot

Età media del vigneto: 12 anni

Resa per ettaro: 100 Hl.

Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a freddo

Affinamento: 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia

Gradazione: 12,5% vol.

Formati: bottiglia cl. 75

Temperatura di sevizio: 10° – 12°

Imbottigliato all'origine da Maggio Vini s.a.s. Vittoria (RG) ITALIA

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Ariddu Maggio

Ariddu Maggio

Ariddu è un vino bianco della cantina Maggio, prodotto con uve 100% Grillo. il nome indica in dialetto l'uva con cui è prodotto questo vino.  Il colore è un giallo paglierino brillante. Al naso mostra sentori fruttati  intensi ma non molto persistenti. In bocca presenta una discreta pienezza, lievemente squilibrato per un lieve sentore risposo al palato e una nota allappante appena sopra le righe.

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