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ALCAMO DOC CASALJ VIGNA RAPITALA'

Le uve: Catarratto
Il vigneto: vigne selezionate nella Tenuta Rapitalà situate fra i 300 e i 600 metri sul livello del mare, allevate a Guyot su terreni argillosi - sabbiosi con rese inferiori ai 90 q.li d'uva per ettaro.
Il vino: Dopo accurate tecniche di vinificazione e dopo la maturazione in botti di rovere, il vino è pronto ad essere imbottigliato. E' un vino con ampie sensazioni olfattive con evidenti richiami di aromi mediterranei (salvia, foglia di pomodoro, fiore di cappero). Dal colore oro chiaro e dal gusto fresco e minerale, ha un corpo rotondo e appagante come il sole di queste terre dove il catarratto esprime delle caratteristiche uniche, irripetibili altrove. 
Abbinamenti gastronomici: Pesci saporiti e crostacei, zuppa di pesce anche speziata, carni bianche calde e fredde. 

Imbottigliato all'origine da Tenute Rapitalà SPA Camporeale (PA) ITALIA

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ALCAMO DOC CASALJ VIGNA RAPITALA'

ALCAMO DOC CASALJ VIGNA RAPITALA'

Il Casalj Rapitalà è un vino storico come storico è il nome che reca l'etichetta. "Casalj Rabitallavi" il nome della Tenuta Rapitalà. Un Alcamo fresco, e minerale con tutti i sapori della macchia mediterranea.

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