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Passito di Noto Planeta

Classificazione: Passito di Noto D.O.C.
Vitigni: 100% Moscato bianco
Tecnica di vinificazione: Appassimento delle uve su graticci posti al sole, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: In vasca d’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento
Temperatura di servizio: 10°C
Grado alcolico: 12% vol
Colore: giallo dorato
Olfatto: coinvolgente aromaticità fruttato (pera, buccia di arancia, dattero)
Gusto: aroma di moscato, con sentori di miele, frutta secca e candita, intenso ed aromatico
Abbinamenti: paste di mandorla pistacchi noci Siciliane e dolci con ricotta.

Imbottigliato all'origine da Aziende Agricole PLANETA s.s Menfi (AG) Italia

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Passito di Noto Planeta

Passito di Noto Planeta

 Un vino antichissimo che diventa attuale con un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, è al tempo stesso complesso ma facile da amare, compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e di gelati.

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