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Yanir Passito di Pantelleria DOC Miceli

Tipo:  Moscato passito liquoroso DOC
Vitigno /Uvaggio : Moscato d’Alessandria (Zibibbo)
Zona di produzione : Sicilia – Isola di Pantelleria
Sistema d’allevamento :Alberello Pantesco strisciante
Tipo di potatura : Corta
Densita’ d’impianto : 2.500 Piante/ha
Terreno : Vulcanico
Esposizione dei vigneti :Terrazzati
Vendemmia :Media/Precoce

Affinamento :In barriques di rovere –  12 mesi
Gradazione : 15,5% Vol.

Imbottigliato all'origine da AZIENDE VINICOLE MICELI SRL PALERMO (PA) ITALIA

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Yanir Passito di Pantelleria DOC Miceli

Yanir Passito di Pantelleria DOC Miceli

Yanir, il topazio della viticoltura  sicula. Un vino che incanta solo a vederlo mentre riveste le pareti del bicchiere con elegante e vellutata suadenza , come il guanto  si lascia indossare da una mano affusolata. All’occhio spicca un ambrato deciso o ramato, volendo osare senza incorrere nell’errore o per essere semplicemente giusti nel giudizio cromatico. Limpido e vivace, questo di certo!

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