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Etna Rosso DOC -Murgo

Area di produzione: Sicilia orientale (Catania) Tenute San Michele
Classificazione: Etna Rosso D.O.C
Vitigni: Nerello Mascalese 85%, Nerello Mantellato 15%
Densità di impianto: 4500 ceppi per ha
Terreni: sabbie vulcaniche
Resa per ha: 55-60 Ql.li/ha
Vinificazione: temperatura controllata 29°C per 7 - 8 giorni
Affinamento: In serbatoi di acciaio inox e in botti di legno.
Gradazione Alcolica: 12,% alc.vol.
Aspetto Visivo: Rosso rubino
Olfatto: Frutta rossa, pepe Nero e chiodi di garofano.
Palato: Sapido, armonico e di buona persistenza.
Abbinamento gastronomici: carni rosse e bianche, pasta fresca al ragù.

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Emanuele Scammacca Del Murgo Ssa Catania (CT) ITALIA

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Etna Rosso DOC -Murgo

Etna Rosso DOC -Murgo

Questo vino è strettamente legato alla tradizione ed al terroir del territorio dell’Etna. Le tecniche enologiche impiegate esaltano le caratteristiche varietali dei vitigni impiegati.

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