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Merlot Cusumano

Uve Merlot 100%.
Zona di produzione Presti e Pegni, Alcamo (TP)
Esposizione Sud, sud-est.
Età media dei vigneti 10 anni.
Allevamento Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per ettaro pari a 5000.
Resa 70 q di uva per ettaro.
Vendemmia Manuale, nella prima decade di settembre.
Vinificazione Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 5°C, fermentazione a 26°-28°C con frequenti rimontaggi e follature, malolattica in acciaio e permanenza delle fecce fini per almeno cinque mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Imbottigliato all'origine da CUSUMANO SRL AZIENDA AGRICOLA  Partinico (PA) ITALIA

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Merlot Cusumano

Merlot Cusumano

Rosso rubino con Merlot per un bouquet tipico, ma concentrata. I sapori leggermente piccante si fondono perfettamente con i classici sapori di ciliegia di Merlot

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