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Fatagione Cottanera

DENOMINAZIONEI.G.T.
  
GRADAZIONE14% vol
CONTENUTO0,75 l
VITIGNO85% Nerello Mascalese 15% varietà internazionali
VINIFICAZIONEIn acciaio a temperatura controllata 24-26 °C
AFFINAMENTO12 mesi in barrique di rovere francese media alta tostatura (40% nuove) .
ABBINAMENTOPasta con il sugo del capretto, spaghetti alla carrettiera, involtini di carne alla messinese, pescestocco, arrosto, coniglio in casseruola

Imbottigliato all'origine da AZIENDA AGRICOLA COTTANERA DEI FRATELLI CAMBRIA CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) ITALIA

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Fatagione Cottanera

Fatagione Cottanera


Il Fatagione di color rubino al naso si offre intenso, elegante, con note che rimandano alla frutta di sottobosco, fragoline, lamponi, ma anche ciliegia rossa, viola e un fondo di macchia mediterranea. Bocca fresca, equilibrata, sapida, tannino raffinato e bella chiusura fruttata.

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